Patlıcan en çok nerede meşhur? Çoğunlukla Akdeniz Bölgesi ve Güneydoğu Anadolu’da yetiştirilir. En çok yetiştirildiği iller Antalya, Şanlıurfa, Aydın, Hatay, Bursa, Adana, Samsun ve Mersin (İçel)’dir. Birçok kişi mevsim sebzesi patlıcanın ne olduğu ve nasıl yetiştirildiği sorusuyla ilgilenmektedir. Patlıcan’ın ana vatanı neresidir? Patlıcan Hindistan ve Çin’e özgü olsa da, yabani türleri Afrika’da da bulunur. Patlıcanlar Mısır üzerinden Kuzey Afrika’ya, daha sonra Araplar tarafından İspanya’ya ve Türkler tarafından Balkanlar üzerinden Avrupa’ya getirildi. Türkiye’nin en iyi patlıcanı nerede yetişir? Patlıcan hem açık alanda hem de serada yetiştirilebilirken, patlıcan yetiştiriciliğinde Antalya’nın payı %20’dir. Antalya dışında Mersin, Samsun, Hatay, Muğla ve Bursa illerinde de…
Yorum Bırak