Köfteye soğan konur mu? Köftelerin kıymadan sonraki ana malzemesi soğan. En önemli adımlardan biri soğanları doğru ve yeterli miktarda eklemektir. Köfte hamuruna ekleyeceğiniz soğanı doğramayın, rendeleyin. Ancak hamurun çok sulu olmaması için soğan suyunu süzmeyi unutmayın. Et köftesinin içine ne konur? Köfte tarifi için malzemeler: 300 gram kıyma (yağı yarı yarıya azalmış), 1 adet soğan, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı galeta unu veya 2 dilim bayat ekmek, yarım tatlı kaşığı tuz. Kasap köftede soğan olur mu? Kasap Köfte Karışımı, sarımsak tozu, soğan tozu, acı biber, karabiber, kekik, acı ve tatlı acı biber tozu, kimyon ve kişniş gibi baharatlar içerir.…
Yorum Bırak