Şişlik kırmızı et nasıl terbiye edilir? Kırmızı eti kürlemek için süt, sarımsak, 2 soğan suyu ve çeşitli baharatlardan oluşan özel bir karışım hazırlanır. Ayrıca istenirse bitkisel yağ da eklenebilir. Et buzdolabında belirli bir süre bu karışımda bekletilirse yumuşar. Mangalda et şiş nasıl terbiye edilir? Küp küp doğradığımız etleri derin bir kaseye alalım. Süt, salça, rendelenmiş sarımsak, yoğurt ve baharatları ekleyip ellerimizle iyice karıştıralım. Ağzı sıkıca kapalı bir kapta veya buzdolabında en az 2 saat bekletelim. Son olarak etlerimizi şişlere geçirip mangalda pişirelim. Şişte et nasıl marine edilir? Soğan ve sarımsağı incecik doğrayın. Kaseye ekleyin. Kaseye iki su bardağı süt, bir…
Yorum Bırak