Mudanya neleri meşhur? Mudanya Mütareke Müzesi. 128. … Dereköy Kilisesi. Mimari yapılar. Mudanya’da ne yenir? Mudanya’nın Yerel Yemekleri – Neyle ünlüdür? Marine edilmiş balık çorbası, ekşi balık pilaki. Yengeç bacağı ve karides salatası, zeytinli ahtapot salatası, dereotu ve sirke ile zeytinyağında pastırnak. Midye, karides ve yengeçli zeytinyağlı pilav, bol nane ve karabiber, Mudanya’dan ne alınır? Mudanya’da alınacak ilk şey elbette zeytindir. (Mudanya’nın güzeli için yazılan şiirlerde ve şarkılarda “zeytin gözlü aşık” denmesi boşuna değildir.) Yöreden ayrılırken çekirdekleri kolayca çıkan, etli, ince kabuklu ve yağ oranı yüksek zeytinlerden almayı unutmayın. Mudanyanın hangi yemeği meşhur? Mudanya’nın en sevilen sebze yemekleri arasında haşhaş…
Yorum Bırak