Etiket: Reçel çok kaynarsa ne olur

İncir reçeli kaç saatte pişer? İncir reçeli tarifi kaç dakikada pişer? İncir reçelinin pişme süresi yaklaşık 30 dakika sürecektir. 30 dakika pişirdikten sonra kavanoza boşaltıp dinlendirebilirsiniz. İncir reçeli yaparken kapağı kapatılır mı? Ayrıca kavanozu kaynar suda yıkayıp durulamayı ve çelik bir kapakla kapatmayı unutmayın. İncir reçeli canınız çekiyorsa ve hemen hazırlayabileceğinizi düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. İncir reçeli neden sert olur? Peki bunu neden yaşıyoruz? Çok fazla şeker eklersek ve meyveyi pişirirken bu şekerin içinde çok uzun süre bırakırsak veya çok fazla limon suyu eklersek, reçelin kıvamı sert ve koyu olur. Reçeller, oda sıcaklığında bırakıldığında kendi kıvamını koruyan tariflerden biridir. İncir reçeli yaparken…